La Concejalía de Urbanismo y Empleo del Ayuntamiento de Sada a través de la Agencia de Empleo y Desarrollo Local (AEDL), organiza un curso de alérgenos gratuito donde tendrán preferencia en la inscripción las personas empadronadas en Sada.
Formación para la implantación del Reglamento (UE) Nº 1169/2011 sobre declaración de alérxenos, de interés para las personas que trabajen en el sector de la alimentación de Sada (restaurantes, peixerías, panaderías, carnicerías, etc..) conozcan este nuevo requisito legal, sus exigencias y el modo de llevar a cabo una adecuada implantación.
Con la aprobación del Reglamento -UE- nº 1169/2011, se busca igualar en derechos a las personas alérgicas e intolerantes, al resto. Mediante la nueva reglamentación se pretende facilitar la información de los alimentos con alérxenos para que cualquier ciudadano sepa que puede comer o que no puede comer, en igualdad de condiciones que otra y sin tener que identificarse ni pedir trato especial. En definitiva, todo plato/alimento que sirvamos/vendamos y que contenga alérxenos, deberá contar con la información adecuada.
Tal como está expuesto en el reglamento, la presencia no declarada de un alérxeno en un alimento, se considera un peligro alimentario comparable con la presencia de una salmonela. Como consecuencia, y según la ley vigente, de una mala praxis en este sentido se pueden derivar responsabilidades penitenciarias (prisión, multas e inhabilitaciones para profesión, oficio, industria o comercio, según los casos).
Fecha y hora: viernes 15 de marzo de 2019 de 09:30 a 14:00 horas.
Lugar: Sala de conferencias de la OMIX, Pz. Pescadería, s/n
Para realizar el curso, sólo tienes que cubrir el siguiente formulario de inscripción o llamar a la Agencia de Empleo y Desarrollo Local, a los teléfonos 881.929.057 ? 620 765 150
Plazo: hasta el miércoles 13 de marzo a las 12:00 h.
Plazas: 25 personas
Selección: Tendrán preferencia las personas empadronadas en Sada
Costo: GRATUITO, está íntegramente subvencionado por el Ayuntamiento (Plan FORME)
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