El Ayuntamiento de Sada a través de la concejalía de urbanismo y Empleo que gestiona Francisco Montouto, organiza un curso de manipulación de alimentos de interés para todas aquellas personas que están en contacto con comedores infantiles, con la hostelería y la alimentación en general.
Sada 2 de junio 2017
El objetivo que se pretende alcanzar es que el alumnado obtenga el certificado oficial de manipulador de alimentos requerido por la administración sanitaria según el Decreto 109/2010, de 5 de febrero (BOE 19/02/2010) que está vigente en la actualidad, y sirve para concienciar de los peligros potenciales que conlleva la contaminación de los alimentos, para conocer las causas que provocan intoxicaciones alimentarias, para saber aplicar las medidas preventivas necesarias para evitar la contaminación de los alimentos, para realizar una limpieza y desinfección correcta de los utensilios y de las instalaciones.
Asemade en el curso se indicará como llevar a cabo un aseo y una higiene personal correcta y se avanzará en adquirir los conocimientos básicos del Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) y de las Guías de Prácticas correctas de Higiene (GPCH) a aplicar en el área específica de trabajo
Fecha y hora del curso: miércoles 7 de junio de 2017 de 10:00 a 13:00 horas
Lugar: Sala de conferencias del local de la OMIX, Plaza de la Pescadería, s/n
Duración: 3 h.
Coste: GRATUITO, íntegramente subvencionado por la concejalía de Urbanismo y Empleo.
Título: Certificado de manipulador de alimentos con carácter permanente.
Para inscribirte al curso, solo tienes que cubrir el siguiente formulario: Formulario
O llamar a la Agencia de Empleo y Desarrollo Local, a los teléfonos 881.929.057 ? 981.620.075
Plazo hasta el lunes 5 de junio a las 14:00 h.